Come la cucina mette a rischio l’ambiente e il clima

BeLabs - Cucina Ambiente nel rapporto della World Bank Org

Buona parte degli abitanti del Sud America, Africa e Asia ricorrono a legna e carbone per la cucina, con ovvie conseguenze su l’ambiente e sulla qualità dell’aria. Secondo quanto riportato nel report “State of Access to Modern Energy Cooking Services” (Stato dell’accesso ai Moderni Servizi Energetici per la Cottura) della World Bank, 4 miliardi di …

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